5 Комментариев

  1. Anya Maximova

    Сухофрукты – это вкусное, полезное, но, к сожалению, достаточно калорийное лакомство. Многим наверняка приходилось слышать, что существует специальная диета из сухофруктов. Так неужели, наслаждаясь этим популярным продуктом можно похудеть? Давайте попробуем выяснить это.

    Коротко о пользе сухофруктов

    Сухофрукты практически в полной мере сохраняют все полезные свойства исходного продукта – в их состав входят витамины, минералы, полезные сахара и большое количество клетчатки. В старину целители с удовольствием «эксплуатировали» полезные качества сухофруктов, используя их в борьбе с различными заболеваниями и с физической истощенностью. Сегодня их популярность нисколько не уменьшилась – высушенные фрукты часто включают в меню оздоровительных диет, а также используют для возвращения красоты коже, волосам и ногтям. Калорийность сухофруктов действительно высока. Для сравнения: энергетическая ценность абрикоса – 49 ккал, а кураги – 215 ккал в 100 г продукта. Однако давно замечено – съесть много сухофруктов просто невозможно, ведь они хорошо насыщают, не загружая при этом желудок. Вместе с тем этот продукт нормализует работу ЖКТ и способствует улучшению перистальтики кишечника.

    Как правильно выбрать сухофрукты для диеты?

    Для диеты подходят только натуральные сухофрукты (не цукаты). На качестве сухофруктов экономить нельзя ни в коем случае – наиболее оправданным считается приобретение этого продукта в специальной упаковке. Если вы решите сделать закупку на рынке, помните:

    • Курага светлого цвета, скорее всего, обработана диоксидом серы – лучше поискать более натуральный продукт
    • Красивая блестящая шкурка на черносливе может быть следствием обработки глицерином
    • Из-за того, что продукт не упакован, его могут «облюбовать» вредители, поэтому не мешает растереть мякоть в руке (личинки станут заметны)
    • Винные нотки в запахе и вкусе сухофруктов говорят о нарушении процесса сушки – такой продукт не годен к употреблению

    И помните – перед употреблением любые сухофрукты стоит тщательно промыть в теплой воде.

    Рацион питания

    Диета длится 3-5 дней. На протяжении этого времени придется позабыть о любой еде, кроме сухофруктов и орешков. Ежедневная порция лакомства, состоящего из 3-х видов основного продукта и 2-х видов орехов, не должна превышать 100 г. Этот объем стоит равномерно распределить на весь день. Жидкий рацион включает:

    • Несладкий чай (кофе)
    • Воду
    • Сухое вино – 100 мл или пиво – 250 мл в день (при желании)

    Один день диеты может унести 0.7-1 кг лишнего веса. Однако при неправильном ее завершении результат продержится недолго. Чтобы этого не произошло, первые дни после диеты стоит избегать сладостей, копченостей, солений и любых калорийных продуктов (примерно через неделю их вводить можно, но очень постепенно и в ограниченном количестве).

    Диета из сухофруктов – еще один способ «вкусно» похудеть, однако не забывайте о вредном влиянии несбалансированного питания на организм человека. Если вы все же решитесь на эксперимент, просто устройте себе разгрузочный день на сухофруктах и не более того.

  2. Oxana Kovalenko

    Я туплю: растереть мякоть в руке, т.е. "вскрыть" сухофрукт и повалять его в ладошке? Я до жути боюсь всякой такой "прелести"...если они там будут,то будет много визга )

  3. Anastasia Bondarenko

    Бред. Причем полный. Можно сказать, что придется голодать в течение 3-5, только при этом употреблять еще и ~300 ккал в день. Уж лучше выпить литр 1% кефира.

  4. Anastasia Bondarenko

    И 300 ккал - это только сухофрукты. В орехах их в 2 раза больше.

  5. Karina Shmelyova

    Зная калорийность сухофруктов (поштучно ) можно рассчитать суточную норму и всё .